Gastronomía y arquitectura, dos mundos creativos repletos de sensaciones y emociones, confluyen de forma paralela en el NOMA Lab, el espacio de experimentación culinaria del prestigioso restaurante NOMA, que ha sido diseñado por el estudio de arquitectura 3XN.  Este restaurante, situado en un viejo almacén de sal rehabilitado en el muelle de la ciudad de Copenhague, ha...